就发酵方式来说,畜禽粪便处理发酵罐根据发酵过程操作方式将发酵分为三种模式,即间歇发酵,连续发酵和流加发酵。那么为什么会分成这三种发酵方式,互相之间又有什么样的区别,为了我们能够够更好的使用畜禽粪便处理发酵罐,我们今天就来讨论一下。
(1)间歇发酵:是*常见的工业发酵方式,也称分批发酵或批式发酵。将畜禽粪便处理发酵罐和培养基灭菌后,向畜禽粪便处理发酵罐中接入种子、开始发酵过程。操作简单、不容易染菌、投资低;但生产能力低、劳动强度大产品质量不稳定。
(2)畜禽粪便处理发酵罐连续发酵
是指以一定的速度向畜禽粪便处理发酵罐内添加新鲜培养基,同时以相同的速度流出培养液,从而使畜禽粪便处理发酵罐内的液量维持恒定,微生物在稳定状态下生长。
畜禽粪便处理发酵罐可长期连续进行,生产能力高,但操作控制要求高,投资高、杂菌污染、微生物菌种变异。畜禽粪便处理发酵罐主要用于实验室进行发酵动力学研究,在工业发酵中应用不多见,只应用于菌种的遗传性质比较稳定的发酵,如酒精发酵等。
(3)畜禽粪便处理发酵罐流加发酵
又称补料分批发酵,是介于间歇发酵与连续发酵的一种操作方式。它同时具备两者的部分优点,是一种在工业上比较常用的操作方式。
畜禽粪便发酵罐在堆肥前期的升温阶段以及高温阶段会杀死植物致病病原菌、虫卵、杂草籽等有害微生物,但此过程中微生物的主要作用是新陈代谢、繁殖,而只产生很少量的代谢产物,并且这些代谢产物不稳定也不易被植物吸收。
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